两款风靡台湾街市的正宗古早蛋糕
2023-09-15 97
不忘传统,经典传承,店售产品,市场接受度高!
2023-09-15 106
咸蛋黄和南瓜的奇妙味觉反应,让人一试难忘!
2023-09-15 100
镇店之宝!仅靠膏膏撑起一家店,无季节限制,超高利润空间
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【香港流心月饼】五星级酒店总厨教你做!
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大众点评TOP1产品
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4款不同口味的日式半熟芝士+拿破仑半熟芝士 快手易做 半熟芝士可冷冻保存一个月
2023-09-15 98
《购买前请注意,此为轻量版课程,不含90日一对一问答服务》
【白色恋人饼乾课程内容】
食材介绍
调色解说
快速完成量产制作技巧
运用麵糊做局部图案的技巧~如何让形状烤后不变形
表面平整好操作
烤温的设定解说/免顾炉(五~六分钟搞定)
保存方式与包装
【分色烟捲饼乾课程内容(加码示范)】
食材介绍
调色解说
烟捲分色的制作方式
如何辨识烟捲熟成度
烟捲酥脆的关键与解说
烤温的设定
保存方式与包装
白色恋人饼乾食谱配方、烟捲食谱配方
2023-09-15 99
脂肪含量远低于动物奶油的健康替代品,0反式脂肪、0负担,更稳定不变渣
2023-09-15 96
全网首发!3种蔬菜口味选择,3种装饰奶油搭配,材料简单,上手快!
2023-09-15 107